Alle Hochzeitstorte

Zu einer richtigen Hochzeit gehört auch eine Torte, dies ist allgemein bekannt.

Weniger bekannt ist vielleicht, dass es die Hochzeitstorte, in ihrer heutigen Form, erst seit dem 19. Jahrhundert gibt. Es liegen keine Überlieferungen vor, dass solch ein Zuckerwerk bereits im Mittelalter existierte.

Lediglich im alten Rom gab es die verwandte Tradition zur Hochzeit einen Mandelkuchen zu backen und diesen über dem Kopf der Braut zu brechen. Eine Hochzeitstorte ist zumeist mehrstöckig, am traditionellsten ist wohl das fünfstöckige Exemplar, dessen einzelnen Etagen Geburt, Kommunion / Konfirmation, Heirat, Kinderreichtum und Tod symbolisieren.

Im Hochzeitsbuffet bildet sie den Mittelpunkt und wird von jedem Gast bewundert. Üblichweise wird eine Hochzeitstorte reichlich mit Zuckerguss und Marzipan in zarten Pastelltönen verziert. Bevorzugte Motive zur Dekoration der Hochzeitstorte sind Herzen, Rosenblätter- oder blüten, Eheringe und natürlich Figuren die das Brautpaar darstellen sollen. Hierbei sind der Kreativität des Konditors fast keine Grenzen gesetzt.

Aber genauso bedeutet es für ihn eine große Herausforderung solch ein Kunstwerk für den schönsten Tag im Leben zu erschaffen. Natürlich kann die Torte auch von Verwandten des Brautpaares gebacken werden, doch ein Aberglaube besagt, dass dies niemals durch die Braut selbst geschehen darf. Es gehört zu den üblichen Hochzeitsbräuchen, dass die Hochzeitstorte gemeinsam vom Brautpaar angeschnitten wird.

Wer von den Eheleuten die Hand beim Anschneiden über der des Partners hat, soll laut Volksmund zukünftig das Sagen in der Ehe haben. Der Kuss der Frischvermählten über die Torte hinweg, ohne diese dabei zu berühren oder versehentlich umzustoßen, soll dem Paar einen reichen Kindersegen bescheren.

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    cartoon IT

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    Bei cartoon IT finden Sie jede Menge lustige Cartoon-Motive, die zusammen mit Ihrem Wunschtext und Ihrem Foto oder Firmenlogo auf unseren Produkten wie Adventskalender mit Schokolade, Weihnachtskarten oder Motivtorten gedruckt werden. Besondere Leistungen T-Shirts zum JGA: Fotoplätzchen als Gastgeschenk für Ihre Hochzeit: Hochzeitstorten mal anders, z.B. für den Polterabend oder Weiterlesen [...]

  • private dining

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    „Perfektion ist alles andere als eine Kleinigkeit, aber es sind Kleinigkeiten die Perfektion ausmachen.“ Besondere Leistungen Gern planen und organisieren wir den schönsten Tag in Ihrem Leben, von weissen Tauben am Standesamt bis zum oppulenten Schokoladenbrunnen am Mitternachtsbuffet, so daß Sie völlig entspannt genießen können. Maßgeschneidert für Sie und alles Weiterlesen [...]

  • Backservice Hufmann

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    Jedes Brautpaar hat seine eigenen Vorstellung von der persönlichen Hochzeitstorte. Wir versuchen, gemeinsam mit Ihnen, diese Vorstellungen zu verwirklichen und würden uns freuen, Sie bei einem persönlichem Beratungstermin begrüßen zu können! Besondere Leistungen Natürlich können wir Ihre Hochzeitstorte auch zum gewünschten Termin liefern! Angebotsübersicht – Hochzeitstorten – Petit Fours – Weiterlesen [...]

  • Schoko-Brunnen

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    Ein süßes Highlight aus Schokolade…. Erleben Sie- den verführerischen Geruch und den unwiderstehlichen Geschmack von fließender Schokolade. Den Genuss von edler Schokolade in einer neuen, perfekten Variante und in einem stilvollen Ambiente. Passend für alle Gelegenheiten. Der Schoko-Brunnen ist die exklusiv aussehende Krönung zu jedem Anlass. Der faszinierende Anblick und Weiterlesen [...]

  • Cafe Möller

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    Wir sind Ihr Hochzeitsspezialist in Bielefeld. Von der kleinen Herztorte bis hin zur großen Hochzeitstorte für bis zu 500 Personen bei uns ist jeder Wunsch möglich zu erfüllen. Besondere Leistungen Wir erstellen Ihre Hochzeitstorte nach Ihren Vorgaben und Wünschen ganz Individuell.

  • Café Eigel

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    Genuß ist ein Stück Lebensfreude! Seit 1851 ist Eigel in Köln ein Begriff für höchste Kaffeekultur und Konditorenkunst. Moderne Patisserie und Confiserie ist heute anspruchsvoll und leicht. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt köstlicher Creationen, die täglich frisch zubereitet werden. Natürlich fertigen wir auch gerne individuelle Torten oder Kuchen für jeden Weiterlesen [...]

  • Cafe Albring-Rüdel

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    Wir sind ein Conditorei-Café im Herzen des Ruhrgebiets und seit vierzig Jahren in Gelsenkirchen-Buer ansässig. Unsere Kunden überzeugen wir mit Qualität und Einfallsreichtum. Hochzeits- und Festtagstorten erstellen wir auch nach Kundenvorlagen. Unsere Angebotspalette umfasst die traditionelle Konditorei. Ob Pralinen und Trüffel oder diverse Teegebäcksorten, ob Sahne- oder Buttercremetorten alles entsteht Weiterlesen [...]

  • Cafe Erdmann

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    Ob saftige Baumkuchen, köstliche Pralinen, Kuchen- oder Tortenspezialitäten oder zartschmelzendes Eis. Kommen Sie doch einfach vorbei und lassen Sie Sich von unserem reichhaltigen Angebot verwöhnen. Individuelle Festtagstorten und köstliche Eiscreationen, salzige Cocktailgebäcke fertigen wir nach Ihren Wünschen gerne an. Auch Kuchen-, Dessert- und/oder Eisbuffets kreieren wir nach Ihren Wünschen für Weiterlesen [...]

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    Werntges Traumtorten

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    Neben unseren TraumTorten bieten wir den original Abraham, Baumkuchen, jegliches Kleingebäck, Lebkuchen, Teegebäckbilder & Trüffeln zum Versand an. Alle unsere Produkte haben den Anspruch: – ein Lachen ins Gesicht zaubern, den Gaumen verwöhnen und in postiver Erinnerung bleiben – Daran sollten Sie uns messen! Das machen wir, um unser Ziel Weiterlesen [...]

Zu einer richtigen Hochzeit gehört auch eine Torte, dies ist allgemein bekannt.

Weniger bekannt ist vielleicht, dass es die Hochzeitstorte, in ihrer heutigen Form, erst seit dem 19. Jahrhundert gibt. Es liegen keine Überlieferungen vor, dass solch ein Zuckerwerk bereits im Mittelalter existierte.

Lediglich im alten Rom gab es die verwandte Tradition zur Hochzeit einen Mandelkuchen zu backen und diesen über dem Kopf der Braut zu brechen. Eine Hochzeitstorte ist zumeist mehrstöckig, am traditionellsten ist wohl das fünfstöckige Exemplar, dessen einzelnen Etagen Geburt, Kommunion / Konfirmation, Heirat, Kinderreichtum und Tod symbolisieren.

Im Hochzeitsbuffet bildet sie den Mittelpunkt und wird von jedem Gast bewundert. Üblichweise wird eine Hochzeitstorte reichlich mit Zuckerguss und Marzipan in zarten Pastelltönen verziert. Bevorzugte Motive zur Dekoration der Hochzeitstorte sind Herzen, Rosenblätter- oder blüten, Eheringe und natürlich Figuren die das Brautpaar darstellen sollen. Hierbei sind der Kreativität des Konditors fast keine Grenzen gesetzt.

Aber genauso bedeutet es für ihn eine große Herausforderung solch ein Kunstwerk für den schönsten Tag im Leben zu erschaffen. Natürlich kann die Torte auch von Verwandten des Brautpaares gebacken werden, doch ein Aberglaube besagt, dass dies niemals durch die Braut selbst geschehen darf. Es gehört zu den üblichen Hochzeitsbräuchen, dass die Hochzeitstorte gemeinsam vom Brautpaar angeschnitten wird.

Wer von den Eheleuten die Hand beim Anschneiden über der des Partners hat, soll laut Volksmund zukünftig das Sagen in der Ehe haben. Der Kuss der Frischvermählten über die Torte hinweg, ohne diese dabei zu berühren oder versehentlich umzustoßen, soll dem Paar einen reichen Kindersegen bescheren.